Depuis plus de 30 ans, Les
Chenêts doit son caractère à la personnalité
de son chef de cuisine et propriétaire, M. Michel Gillet.
Situé en plein centre ville, logé dans une maison
au cachet contemporain, dans un cadre feutré et élégant
où domine la présence chaleureuse d'une considérable
collection de cuivre ... le restaurant offre une cuisine traditionnelle
française, bourgeoise, raffinée et respectueuse,
le tout servi dans le confort et l'élégance.
Souper romantique ou
entre amis, salle pour vos réunions d'affaires, réception
privée parmi la plus grande collection de cognacs du
monde…laissez-nous vous offrir tout le charme de la France,
comme si vous y étiez.
Vous retrouverez régulièrement au menu le damier
de foie gras truffé, le homard thermidor, la sole de
Douvres aux amandes, le délices du Chambord " flétan
et saumon ", le canard à l'orange et au cointreau,
le carré d'agneau provençale, le tournedos Rossini
et le filet de boeuf Wellington. De plus vous raffolerez de
la crème brûlée, des profiteroles au chocolat,
du baiser de vierge, des tétons de Vénus, des
crêpes Suzette et du sabayon aux framboises.